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Chai latte au lait d’avoine

Chai latte au lait d’avoine
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ingrédients pour 1 personne(s)

- 300 ml de lait végétal d’avoine, ici Isola Avoine calcium

- 200ml d’eau

- 5 petites tranches de gingembre frais

- 1 c.à.c. d’anis étoilé

- 1 c.à.c. de poivre noir en grains

- 2 bâtons de cannelle

- 1 c.à.c. de clous de girofle

- 1 c.à.s. de thé noir de votre préférence

- 2 c.à.c. de miel

Saison : Automne , Hiver

Régime particulier: Sans Lactose , Sans Oeuf , Sans Gluten , Ig Bas , Vegan

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

La recette

1. Préparer les épices, les concasser et les mélanger.

2. Porter l’eau à ébullition avec le mélange d’épices et laisser mijoter. Infuser le thé noir quelques minutes selon votre goût.

3. Faire bouillir le lait et faire mousser si vous avez un mousseur à lait, on obtient ainsi une texture spumeuse.

4. Servez le mélange d’épices avec le thé infusé dans une tasse et incorporer le lait d’avoine.

5. Sucrez avec le miel. Saupoudrez d’un peu de cannelle. Dégustez bien chaud!

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