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Pancakes au son d’avoine

Pancakes au son d’avoine
Petit-déjeûner Petit déjeuner et brunch
ingrédients pour 4 personne(s)
  1. 50g de son d’avoine
  2. 1 œuf
  3. 1 yaourt nature
  4. 1/2 c.à.c. de bicarbonate alimentaire
  5. 1 pincée de sel

Saison : Automne , Hiver

Régime particulier: Sans Lactose , Sans Gluten , Végétarien , Ig Bas

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

La recette

1. Battre l’œuf et le yaourt dans un saladier et incorporer les ingrédients secs jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

2. A l’aide d’une cuillère, disposer chaque pancake sur une poêle anti-adhérente.

3. Faire cuire 2-3 minutes de chaque côté, ils sont prêts lorsqu’ils sont légèrement dorés

Déguster avec sirop d’érable ou miel et accompagner des fruits.


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