Nos producteurs

Producteur de bières basques; blonde, blanche, ambrée et brune.

Bières bio et locales brassées artisanalement à Lit et Mixe.
Le malt et le houblon viennent d’une grande malterie belge qui garantissent le cent pour cent bio, et toutes les épices viennent de la Nouvelle Aquitaine.

Producteur de miel bio basé sur le sud des Landes.
Miel de chataignier, acacia, bourdaine et callune

Patrick DOLHARE fabrique son pain dans un four à bois avec des farines bio produites dans le sud-ouest. Boulanger depuis plusieurs années dans le pain traditionnel il s'est lancé dans le  pain Bio cuit au feu de bois. Livraison à la Biocoop de Tyrosse le mercredi. 

C'est dans un ancien couvent du sud-ouest que le Domaine Capmartin a pris racines en 1985. Dès 2007, soucieux d'augmenter la qualité de ses vins, Guy Capmartin s'intéresse aux techniques culturales de l'agriculture biologique et aux méthodes issues de la biodynamie. Il bénéficie du label AB depuis 2013.

Dans ce domaine, les brebis et leurs agneaux broutent dans la vigne, en totale liberté. Ce qui donne du très bon vin, et une très bonne viande.

Piment d'Espelette estampillé AOC

Huiles bio et pressées à froid de colza et de tournesol, fabriquées en plein cœur de la Chalosse.

Production et vente de fromage de brebis au lait cru Bio, en petites tommes, affinées dans le saloir de la bergerie. Certifié FR. Bio 01. Visite et dégustation gratuite.

La cité des abeilles propose de nombreux produits issus de la ruche: miels, pain d'épices, gelée royale, pollen, hydromel, propolis. Des visites guidées sont organisées sur le site qui fait aussi office d'écomusée.

Visite de ferme au Pays Basque, à 35 min de la Côte Basque.
Fromage de chèvre bio. 

Ce fournil bio a ouvert ses portes en avril 2014 dans une petite commune proche de Peyrehorade. Cette boulangerie propose du pain exclusivement réalisé à base de farines issues de l'agriculture biologique. Pain blanc, demi-complet, complet, céréales, figues, noix, raisins, abricots/noisettes, petit épautre, olives, khorasan : retrouvez toutes ces saveurs sur les marchés des Landes et des Pyrénées-Atlantiques, Peyrehorade le mercredi matin, Salies-de-Béarn le jeudi matin, Pouillon le vendredi après-midi, Dax le samedi matin. Le Fournil de Mina est en bord de route en direction de Pau, donc facile d'accès, une autre bonne raison pour s'arrêter.