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Curry vegan de gnocchis aux épinards et coco

Curry vegan de gnocchis aux épinards et coco
Plat
ingrédients pour 2 personne(s)
  1.  1 paquet de gnocchis
  2.  25 cl de crème cuisine coco
  3.  150 g d’épinards
  4.  2 c.à.s. d’huile d’olive
  5.  1 c.à.s. de curry
  6.  Sel et poivre

Saison : Automne , Hiver

Régime particulier: Sans Lactose , Sans Oeuf , Végétarien , Ig Bas , Vegan

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

La recette

1. Faire revenir les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive 5-10min.

2. Ajouter les gnocchis et les faire dorer.

3. Ajouter le curry et la crème de coco.

4. Saler et poivrer.

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